2008.07.12

パン焼きの日々

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少しだけご無沙汰しております、ごめんなさい。
次々といろんなお話があって、しばらくPC界をお休みしてました(笑)。
本当にありがたいコトです。

たまったお話、少しずつアップしていきますね。
↓パンを焼いた後に、お庭でパンと一緒にブレイク。

ホントは冷ますお時間&見張り番なのだけれど。
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Posted at 21:56 | パン | COM(0) | TB(0) |
2008.07.07

ワンデーショップ “Biscuit”

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手のひらサイズの招待状
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ひとつ開くと地図と時間とキャッチコピー♪
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全部見開くと正体が!

以前御紹介したクラフトやワイヤーワークスも!される友人達が初めて開催するもの。
お話を伺っていると、わくわく感いっぱいでこちらまで元気が出てきます。
Polonじゃ絶対に作れないものばかり並ぶみたい。
よかったら、16日、お散歩がてらいかれませんか?
場所はPolon工房から歩いて車で2分くらいの場所。いらっしゃりたい方は
ご連絡くださいね。詳しい場所をご案内しますね。

Polonはまかない担当かも????ちょびっとご協力♪
(当日そこにはおりませんが。)

少しだけの商品の御紹介は↓へ

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2008.07.05

父と子のパン教室

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7月に入ると、夏休みの計画が頭をよぎります。
各地のワークショップの募集も一斉にスタート。
あー、夏だな〜と思う瞬間。

小麦物語の方の麦挽きイベントは7月25日@瀬戸屋敷。
こちらは別途ご案内しますね。
畑にいらっしゃれなかった方もよかったら是非。

本日は(南足柄市)女性センターより依頼をいただいたパン教室です。

“父と子の。。。”
わー、とーさんと作るパン教室ってなんか楽しげでないかい?
意外にとーさんはお料理上手だったりして。

Polonのサロンにいらっしゃる方は9割女性。
ペアでいらっしゃったり、男性の方もごくまれにいらっしゃいますが、
すべて大人は男性、、、というのは初めて。
どんなことになるやら、、、。

今回は一組が一つのオーブンを独占できちゃう、限定9組です。
調理台をたっぷり使ってのんびりパンを焼きましょうね。
お待ちしております。
詳細は↓をどうぞ。続きを読む
Posted at 16:47 | パン | COM(2) | TB(0) |
2008.07.03

メニューのおじさん

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6月の新月、大安の日にリニューアルオープンをして、また新月の日が。

やっと一ヶ月?
もう一ヶ月?
ものすごい速さで時が過ぎてゆきますが、やっと“メニューのおじさん”を
書けるくらいになりました。

合羽橋のショップで目があったとたんに一目ぼれしたもの。
きっとどこかのお店で使われていたようで、その使い込んだ感じが
なんとも言えないです。

おじさんに会いにいらしてくださいね。
キュートですよ。

この日のメニューは、、、
↓どうぞ。
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2008.06.30

Polonの看板

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お部屋の中に、黒板に書かれた看板を飾りました。
麦穂が描かれています。

来てくださったお客様が
“あれ?瀬戸屋敷にあったチョーク絵に似てる。”
、、、大正解です。

瀬戸屋敷のギャラリーにあるチョーク絵の作家、川澄氏に描いていただいたものです。
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ちゃんとPolonのサロンのイメージを考えて描いてくださったようです。
本当に感謝。
がんばろっていう気持ちになります。

そんな川澄氏の絵のギャラリーはこんな感じ。
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身近な植物や風景が素朴に描かれています。
どの絵も懐かしさを感じる温かさがあります。

最近は学校などでも黒板が消えつつあるそう。
そんな諸般の事情もはんえいして、新しい画材に描かれた
新作“れんげ”なども見応えありです。

よかったら足を運んでみてくださいね。
雨の時期の瀬戸屋敷の蔵の中、静かで落ち着きますよ。

瀬戸屋敷(リンク)
2008.06.29

ねんりん家

“ねえ、ねんりん家って知ってる?バームクーヘンの。”
“えー?知らない、思いつかないよ。”
“よっしゃ。”
というメールと共に、届いたバームクーヘンは以下の箱に入っており、、、。
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なんと
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↑バームクーヘンのクセして、こんなことが書いてある(クリック!)。

“行列ができてたの、思わず並んじゃったよ。”
“わーありがとう。”

受け取って5分後、、、思い出しました。
“あ、あそこのお店だ!”
確かに私も前を通りました。でも、並んでいることを知っただけで、通り過ぎる私。
並んででも買ってきてくれる友人。
うーん、もつべきは友?(笑 〜かなり違う気がするが。)

かくして、行列のバームクーヘン屋さん、“ねんりん家”の生バームクーヘンを
賞味することが出来たのでした。

ありがとう、友よ。
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しっとり甘い食感。
日本人って、このしっとりふわふわ甘い、、、が好きなんだな〜と思うのでした。
上品な美味しさでした。

ねんりん家(リンク)
いいネーミングだよね。
いつか、バームクーヘンをワイルドにたき火で作ってみたいものです。
確か近くのキャンプ場にあったような気が、、、。
Posted at 17:58 | 美味なる物 | COM(0) | TB(0) |
2008.06.28

まかない

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オイルサーディンを作るとできる、サーディンが浸かったハーブ風味のオリーブオイル、、、
いったい何に使ったらいい?
って料理人ゆかっぱに聞いたら、
パスタに和えたら?っていうので、“ひとりらんち”に作ってみました。

ズッキーニとサーディンのパスタ。

ささっとできて、美味しかったですよ。
オススメ。
Posted at 10:28 | 美味なる物 | COM(2) | TB(0) |
2008.06.26

偽サロンメニュか?

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ある方から、
“Polonさんのサロンは、毎回毎回、美味しいお食事とワインと、、、で昼間から宴会なんですか?”
と半分真顔で聞かれたことが有ります。
えーっっ、、、普段は真面目に仕事してますよ、ね。

でも、たまに、、、、えーと、ものすごくたまに(ということにしておいてください。)、
飲み物、お料理ご持参で食べるのが主!っていうグループが有ります、おほほ。
これが誤解の元!そして今回のメニューでございます。
あ、ちなみに私はほとんどパンだけ。

冒頭はパプリカの、、、、忘れた。
甘くて酸っぱくて、ついついワインが進んでしまう、前菜でございます。
よろしければ続きをどうぞ。続きを読む
2008.06.25

Polonマーク

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ホームページをご覧くださっている方はとっくにお気づきでしょうが、、、。
イラストレーターが職業のひとつ、、、という多才な友人に
Polonマークを作ってもらいました。

わがままなPolonのことだから、あーでもない、こーでもない、、、って
重箱の隅をつつくようなリクエストをしても、彼女は易々とクリアーしてくれて、完成したのが上のロゴ。
企業で言えば、“CI ”だよね♪
ホームページだけではなく、サロンで使うレシピやチラシ、他にもちょこちょこ登場すると
思います。
Polon共々よろしくお願いします。(ペコリ。)
Polonカラーのグリーンとオレンジ、それから麦。いかにもっていう感じです、はい。
パンは一粒の麦からですからね。
本人はとても気に入っておりまする。

このイラストを描いてくださった@ankoさんはこんなところ(リンク)の挿絵も描いていたりします。ちょっとシニカルな一ひねりした似顔絵。素直に似せないところがこだわり。
この、ひとりごと的コラム、結構面白いですよ。軽くてすんなり入ります。
産経ニュースの戯言戯画シリーズ(リンク)、ぜひごひいきに。

2008.06.22

手仕事の達人達♪

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この絵、Polonのサロンのどこかで見たコトはありませんか?
あれ?見覚えが、、、という方、よくご覧になっています。

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正解はこのかごの中(クリック!)。
下敷きになっている布の絵です。
サロンに来てくださっている“ももこさん”(作家名)の作品です。
色のイメージがPolonなのですって。
そっか、Polonのイメージカラーはカエル色?
ふふふ、確かにこのグリーンを使っているものが多いかも。
あとはももこさんによるともう一つのイメージカラーはシャーベットオレンジだそうです。

続いて,,,
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Sさんの作品。彼女のブランド名を知らないので、一応仮名で。
ひとつひとつの丁寧さに脱帽です。
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こんな風に使わせていただいております。ワイヤーアート?っていうのかな。

小さな造り手達が集まって、“なんかできたらいいね〜”って夢を語り合っているそう。
そんな“何か”が実現したらいいですね。
最初は小さな一歩から。
私もいつかしたいな、“何か”を実現すること。

二つの作品、ありがとうございます。
サロンでご覧になれます。ぜひ、いらしてね。