07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

しらすと苺

季クラスのパン、最近だいぶ浸透してきたようで、
『この次の季節のパンはナンですか?』
というご質問をたくさん受けます。
既に心の中でコレ!って決めてあるのもあるのですが、
中にはなかなかイメージどおりにならないものも

筆頭が苺かな~。
苺ってとても美味しいのに、パンとあわせるのが非常に難しい。
混ぜ込んでも? トッピングしても?
結局生でいただくのが一番美味しい!なんていう結論に達したりして。
『じゃあ、苺のパンできないじゃん。』
って自分で突っ込む始末(笑)。
春らしくていいのだけれど。
試食係達からは容赦ないボツ宣言が(苦笑)。

そんなストーリーの後、基本に戻ったらなんとなくイイ感じのものが。
今年は
『いちごクリームサンド』

そして、『しらすのフォカッチャ』

春だな~(自画自賛 笑)。
3月、4月のメニューです。よろしければ。
IMG_4705.jpg
[2010/03/06]20:46 サロンのまわり | コメント(0) | トラックバック(0)
コメント

管理者のみに表示

プロフィール

polon

  • Author:polon
  • パンがきっかけでたくさんのつながりができていきます。

最近の記事

最近のコメント

カテゴリー

リンク

月別アーカイブ

最近のトラックバック

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

フリーエリア

ブログ内検索

RSSリンクの表示


FC2Ad