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シェ リュイ

0908 she2
いい加減、パンの記事書かなくちゃね(笑)。

以前、友人やお客様から、
『タイガートッピングのパンって焼いたことある?』
って複数回聞かれました。
ドライイーストのパンだと、ぱりぱりしていて楽しい見栄えで美味しいですよね。
でも、天然酵母でそれを実現するのは難しくて、、、まだ成功してません(苦笑)

そのせいか、思わず買ってしまったシンプルパン+トラ肌のパン
シェ リュイにて。
シェ リュイっていつの間にかこんなにお店が増えていたのね~。

キャラメルシートを折り込んだ、右奥のパンが試食係たちに人気でした。
[2009/09/06]16:09 パン屋さん | コメント(0) | トラックバック(0)
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