Polonのひとりごと
Polonが日頃パンを焼きながら感じたこと、見つけた小さなことをつぶやいています。



水車で麦挽き@瀬戸屋敷 | 小麦物語
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先日御紹介しました、夏休みイベントのひとつ。
育ててきた小麦を水車や石臼で挽こう!という企画です。

おかげさまで定員に達し、満員御礼となりました。
お申し込みいただいた方、お待ちしておりますね。
石窯パン&ブルーベリー狩りの方は若干名空きが有ります。
お問い合わせください。

この日はリハーサル。
いつもながら麦挽きと表裏一体のもう一つのプロジェクトがココに。
古民家の昔の台所を使って小麦料理?をしちゃおうというもの。

へっついといわれるかまどを使います。
麦挽き担当のPolonも、一足お先にその雰囲気を味あわせていただきました。
香菜りー♪のアイディアウーマンのお二人がわくわく企画を練っていますよ。
お楽しみにね。
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テーマ=オーガニックライフ - ジャンル=グルメ

【2008/07/18 05:25】   トラックバック(0) | コメント(2) | この記事のURL | Admin↑ | Top↑






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コメント
蒼海堂さま、お忙しいところ
コメントありがとうございます。

ご指導いただきたいのは私の方です。
またいろんな情報を交換させてください。
【2008/07/22 09:31】 URL | Polon [ 編集] | top↑

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コメントありがとうございました。返信遅くなってしまいまして申し訳ありませんでした。貧乏暇なしです。
実は私もパンのビジネスをしておりますが、パンのことは何も知りません。パンのこと、地元のこと、いろいろご指導ください。これからも宜しくお願いいたします。
【2008/07/22 01:36】 URL | 蒼海堂 [ 編集] | top↑

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