トリプルチョコマフィン♪

今月のブレッド＆サーカス Polon's セレクト。

ブレッド＆サーカスのパンも抜群に本当に美味しいけど、焼き菓子類もはずせない。
充分に甘いのだけれど、、、。

苦手なはずのチョコレート系も、ワインと合わせると不思議と美味しい。
このマフィンも小ぶりに切って、ワインのお供に。
ナッツのコツンという食感と相まって幸せな時間の脇役。



キャラウェイライ麦パンは薄くスライスしてもらってサーモンサンドに。
コーンスープの優しい味もマッチします。
シンプルなブールはどうしよう。

ブレッド＆サーカスの康子さんは、焼いたパンを“何と一緒に食べようか”って考える瞬間が
好きなのですって。
あ、、、食いしん坊仲間発見！（笑）。
だから、こんなに惹かれちゃうんだね〜。

また行きます。