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オセアンブルー

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オセアンブルー(リンク)、平塚にあるパン屋さん。
以前お出かけの予定があったので、ネットで検索したらヒットしたところ。
その時はいけなかったけど、今度こそ~と張り切って行って来ました!
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目に付いたのは、オーニングの上にあった看板(クリックしてね!)かわいい~、こういうの、好き。
さてさて、お店の中は~。
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今流行の平台に綺麗なパンがたくさんならんでおりました。パンが美しい~ってとても大変なことだと最近知った私。
それもそのはず、クープデュモンド(リンク)というパンのワールドカップに出場された方がパン職人さんだったのだ。
少しお話させていただきました。もっといろいろお聞きしたかったけど、初対面は苦手なPolon、必要最低限のことだけ。次に行ったときはもっといろいろ聞いてこよっと。
パンのあれこれは続きをどうぞ。↓
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よもぎあんぱん
よもぎ生地の中に紫芋あん入り。切り口がきれいでしてたぁ。
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ベーコンチーズ(名前不確か)
チェダーチーズ?とベーコンの組み合わせが美味しかったんです。
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リフレインマンゴー
サンコンテストで賞をいただいた、、、とかでお一人3つまで、、、と書かれていました。
マンゴーの香りはそんなに強くなかったけど、バランス取れてましたよ。甘味も丁度よいかな!
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カイザーセンメル
テーブルパンなので、翌日サンドウィッチに。
うん、ちゃんと美味しいぞ。

どれもこれもイーストパンでしたが、お昼過ぎると天然酵母も使ったパンやドイツパンが焼きあがるのだそう。
よし、次はそうしよっと。
以上、オセアンブルー報告でした♪

[2007/10/05]21:06 パン | コメント(0) | トラックバック(0)
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