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パン工房Polon Entry 1819

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ミルクバターロールとクリームパン《5月のエコリア》

5月のエコリアレッスンは、ミルクバターロールとクリームパンでした。
水を一滴も使わない生地なので、とてもリッチです。



説明を聞いて、皆さん手際よく仕上げていきます。







焼き上がり!

↓↓↓楽しいランチタイム♪





発酵の待ち時間が長いので、今回はお料理も皆さんに。

新緑の緑が眩しいですね。

美味しく仕上がりました。
熱々のクリームパンを先に頬張る方が続出!
デザートじゃないのですね(笑)。
パンを焼いた方の特権!
ぜひ復習してみてください。

エコリアさんの夏の講座の募集が始まっております。夏は単発で、親子講座と粉遊びを予定しております。詳しくは小田原ガスさんの料理教室を検索してみてくださいませ!

また来月!!
 

2018/05/23 サロンのまわり C0 T0  

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