先日ご紹介した、小田原ガスさんのショールームでは、本当にいろんなワークショップを行っていらっしゃいます。
どれもこれも受けてみたいものばかりで、興味津々。
でもでも、今年食べたアップルパイの中で、ピカイチだった
シトロンさんが講師をされてる講座、、と聞いて
即、これに決めました。
『きらきら☆いちごタルト』
お菓子作る作業って本当に見ていて楽しいです。
無駄がなくて綺麗。
シトロンさんのうっとりするような手つきをよく見てから、レッツスタート！！
こーやって、あーやって、、、。
途中ティータイムがあったりして、とっても優雅♪
最後はクリームやタルト台を全部並べて組み立て。
人それぞれ苺の並べ方が違います。面白い。
苺もタルト台も美味しくて、しかも組み合わせるとバランスがぴったり！
おいし～。
やはり、プロはプロ。
大変お勉強になりました。（またしても食べる勉強です。）
小田原ガスさま、シトロンさん、お世話になりました！
