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パン工房Polon Entry 1389

エスニック講座 第二段 バインミー♪

Deliciouslyのmaniさんのエスニック講座 第二段。毎回人気です。
今回はトムヤムクンとバインミーがメインのワクワクメニュー♪

餅米の入った籠を前に、まずは先生から説明を受けます。
さぁ、早速始めましょう↓



出来上がりー!

バインミーも、2種類あります。


どのメニューも野菜たっぷり♪
実際のベトナムやタイ、ラオスなどの家庭料理は辛さも家族に合わせて調節するし、野菜たっぷりでとてもヘルシーなんだそう。ハーブもたっぷり使われてます。

タイの珈琲とマンゴーとココナッツライスのデザートの組み合わせも、シアワセでした。

あと1回来月にあります。楽しみ!
またご報告しますねー。
 

2012/06/22 サロンのまわり C0 T0  

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