09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

小麦物語*欲張りな一日 その2

IMG_8173.jpg
石窯の横ではハンモックを設置。ワークショップに参加したり、ハンモックに揺られたり。
子供達は本当に自由に楽しんでいたっけ。
ハンモック研究会のみーちゃんとえりちゃん、本当にありがとう!

さて、昼食用のパンを作りますか。
麦をほぐして粒をつぶすと、、、全粒粉ですね!
意外に麦は固いので、すり鉢でつぶすと力がいります。
ご家庭ではミルでどうぞ。

IMG_8170.jpg
こねて、
IMG_8180.jpg
成型して、
IMG_8183.jpg
窯で焼いて。最初のうちは窯の温度も高いため、トマトがこんがり!(苦笑)
焼けたパンを、みーちゃん達の“まめきち号”に持っていくと、こんな看板が!
IMG_8194.jpg
お子さんには好きな具を入れてもらえる“おともだちバーガー”
大人には“Polonバンズでエスニックな 小田原バーガー”
みーちゃんのセンスが光ります。

つづく
[2011/08/23]14:34 小麦物語 | コメント(0) | トラックバック(0)
コメント

管理者のみに表示

プロフィール

polon

  • Author:polon
  • パンがきっかけでたくさんのつながりができていきます。

最近の記事

最近のコメント

カテゴリー

リンク

月別アーカイブ

最近のトラックバック

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

フリーエリア

ブログ内検索

RSSリンクの表示


FC2Ad