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パネトーネ 2010 と、、

IMG_6524.jpg
今年のパネトーネ。
今までにいろいろ食べたパネトーネと自分のレシピを
見比べて、ちょっぴりレシピに手を入れました。
思うような変化になったかな?楽しみ♪

毎年、同じ時期に同じパンを焼くと、自分の嗜好や技術力(悲しくなることも
多いけど)、流行などいろんなことを感じます。
時間という最後のスパイスを振りかけて~、もうすぐ試食します。

それから、焼いたパン
IMG_6526.jpg
ありゃ、クープが不揃いだけどま、いいか。
チリ産、メルロー種のワインを添えて、、ちょっと出かけてきます!!
[2010/12/02]08:38 パン | コメント(0) | トラックバック(0)
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