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秋の石窯パン教室

いつもは夏に開催している、ブルーベリーガーデン旭さんをお借りしての石窯パンを焼く日。
今年は秋の開催に。
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平日ですので、大人中心のイベント。
夏のにぎやかな一日とは違った静かでのんびりな一日になりました。
レッスンとはいえ、自分が一番楽しんでいたかも♪

当日の様子はこちらもどうぞ
2014年11月 石窯パン教室




[2014/11/29]07:30 イベント報告 | コメント(0) | トラックバック(0)

Polonと仲間達のクリスマス( with とらごめ~、Dee 、こはな)

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いよいよクリスマスまであと一か月になりましたね。
ということは、今年ももうすぐ終わり。
毎年思うことなのですが、1年間って本当にあっという間!

ということで、恒例のクリスマス感謝イベント。
今年はこんな企画にしました。

日時:2014年12月15日(月)11時~
場所:エコリアショールーム ダイナシティ店(小田原ガスさんショールーム)
定員:20名
参加費:ベーシック2000円+午後フェルトワークショップ600円(追加パーツいる方は実費)

今年たくさんお世話になった、小田原ガスさんのショールームをお借りして、仲間たちプロデュースのクリスマスパーティです。
仕事のパートナーのとらごめ~かっかさんと、
アジアン・食材雑貨店Deeさんとコラボして。
着いたら、キッチンスタジオでミニミニレッスン(スイーツ、エスニックデリ、パン)。
コツを聞いて作るクリスマスランチプレートをみんなで食べましょう。
ワンドリンク付きです。

午後は「こはな」さんに講師をお願いして、フェルトボールペンダントのワークショップ。
お子さんのお迎えやお稽古の都合でもあると思うので、オプションにさせていただきました。
お申し込みの際に、午後のワークショップの参加可否も併せてお知らせくださいね。
皆さんで楽しい一日を過ごしましょう♪
お待ちしております。お早目にお申込みくださいね。
お申込み、お問い合わせ→パン工房Polon

素敵なホリデーシーズンを♪


[2014/11/24]06:21 イベント | コメント(0) | トラックバック(0)

【11月16日】森の大地祭

出店する側として、とっても好きなイベント 『森の大地祭』に今年も参加します。(足柄ふれあいの村で9時半~14時半)

石窯ボランティアをやっていた頃の仲間達と『Stone Pot』というユニットで。金太郎広場にいますよー。
大地のスープ、パン、スイーツ、何かよいもの…と森でのんびり召し上がっていってください。
今年はなんとお隣があの、『millめーくす』。こだわりの珈琲まで飲めちゃいます。雑貨もあったり♪
他にも気軽に楽しめるアクティビティがたくさんありますよ。
何より森で一日!

お天気も良さそうだし、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね!
お待ちしております♪
[2014/11/14]13:13 イベント | コメント(0) | トラックバック(0)

【11月15日】手作りマーケット♪


春と秋恒例の手作りマーケットにとらごめ~スイーツのかっかと一緒に参加します!
11時~16時 南足柄市文化会館ですよ~!
いろんなクラフトも山盛り。
素敵な逸品を探すついでにパンとスイーツも覗いて行ってくださいね。

* 尚、仕込みの都合上、売り切れまたは13時半頃には私達だけ退出する予定です。早めにいらしてくださいね。

お待ちしております!
[2014/11/13]22:58 イベント | コメント(0) | トラックバック(0)

クリストシュトレン2014


今年もシュトレンの季節がやってきました。
だんだんと秋が深まっていくのに呼応するように、1年間漬けこんでおいたドライフルーツを取り出し、気にっている小麦、卵、牛乳、国産のバター、、、必要な材料を揃えて、さあ、始めるぞ!と自分に号令をかけたのが先週のこと。
クリスマスを楽しみに待つ間に、ティータイムやワイン、シャンパンと共にいただく伝統的なパンです。
(本来の宗教的な意味は、どうぞお調べくださいね。)

11月に入った途端に、いくつかお問い合わせいただいておりますが、今年もこのシュトレンのご注文を承ります。
11月20日頃より、ご注文いただいた順にお渡しいたします。

昨年より積算していったら、少しずつ材料費が上がっているので、今年はまた新たな価格になっております。
(3本以上のご注文、現在レッスンに通われている方、気ままパンにお付き合いいただいている方には少し割引いたします。)
呉地珈琲さん他(後程詳細お知らせします。)でのお取り扱いもございます。
食べてみたい!と思った方、どうぞご連絡くださいね。
Facebook、twitter、メールどの経由でもお受けします。
メールは、snopolonアットtbz.t-com.ne.jpまで。(アットを@に変えて)。

お待ちしております。


[2014/11/09]19:24 パン | コメント(0) | トラックバック(0)

グノン食堂(まいにちの色 Vol.5) @ hakoギャラリーにお邪魔します♪

いつもほっこりで、とっても美味しいグノン食堂の遠征に、ポロンパンがついて行きます。
明日、11月7日から2日間、グノンさんが提供されるごはんに♪
詳しくは→エラーヴァパーさん
フライヤー動画もあるんですね、素敵。

全容は行かれてからのお楽しみで♪

今回のランチのお話チラッとお聞きしてたら、器やコーディネートも凝っていて、いいなぁ、美味しそうだな~、綺麗だろうな~、癒されるだろうな~と想像ばかり広がります。作品展に足をお運びの上、ぜひぜひ味わってくださいね。
お近くの方もぜひ♪
gunungさんのブログ
[2014/11/06]09:05 パン | コメント(0) | トラックバック(0)

【11月27日】石窯パンレッスン@ブルーベリーガーデン旭

一年に一回くらいは石窯でパンを焼きたいな~と思っていたら、ぜひぜひ!という声が上がったので、
寒くなる前に、、、そして、もうゆっくり石窯と付き合える時期だからこそ、ちゃんと石窯に向き合うレッスンデーを設けます。
今年もブルーベリーガーデン旭さんにお世話になります♪
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日時:2014年11月27日(木)
    点火 9時~を予定。
    レッスン 11時頃~時間が許すまで(出入り自由です。)
    窯が温まって、最初は高温で焼けるもの、順に温度帯によって焼けるパンが変わってきます。少しずついろんな
    パンを焼いていきます。

場所:ブルーベリーガーデン旭 石窯前
    あちこちの紹介サイトがありますが、ここなら地図付きかな→ブルーベリーガーデン旭さん

参加費: 3000円 (石窯使用料、パン材料費、ランチ含む)+ ピザのトッピングや焼きたいもの、食べたいものを少しお持ち寄り+ご自分のお飲物(交通手段が確保できればアルコールも可)。
  皆さんで少しずつお持ち寄りしていただいて、シェアする形をとりたいと思います。詳細は個別にご連絡いたします。

持ち物: 軍手、持ち帰りのパンを入れるもの。ご自分のお皿、カップ、布巾、あればアウトドア用の椅子等

* 夏の間カフェとして使っていたスペースもお借りしています。窯が温まるまでやその他の休憩にご利用いただけます。
* 天然酵母パンのレッスンですが、現在工房に通われていない方もご参加いただけます(初心者可)。当日のご説明が
  足りない時は後日工房でのレッスンでご質問ください。
* 雨天決行です。荒天の場合は判断の上、ご連絡いたします。
お申し込み,お問い合わせは パン工房Polon まで。
深まりゆく秋の一日をご一緒しましょう。
[2014/11/04]23:36 イベント | コメント(0) | トラックバック(0)
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  • Author:polon
  • パンがきっかけでたくさんのつながりができていきます。

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