久しぶりに、天候を気にしなくてよい月曜日(4月26日)。
伸びてきた穂を鳥害から守るべく、網掛け作業をしました。
うーん、初夏の緑も綺麗だし、今回は気持ちのよい作業でしたね。
皆さんの手際もよく、12時までに終了!!
さて、あとは充実を待つだけ。
今年は堆肥を土の上にかぶせた撒き方がよかったのか、
早めの除草がよかったのか、、、
とっても綺麗な畑です。
さて、結果はいかに?
収穫は6月上旬の予定です。
体験参加したい方もどうぞ。
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ル クルーゼの有名な型、ラムカン ダムール。
販売戦略に乗せられて、まんまと購入。
だって、かわいかったから(苦笑)
本物だったら、きっとオレンジを選んだと思うけど、ミニチュアはこのグリーンの発色が
ツボでした。
試食係にまで、
『それって、乗せられて買う、衝動買いっていうんでしょ。』
と言われる始末。
『いいの、自分のお小遣いだから。』
中身はどうしたかって?
ペプシコーラ(リンク)炭酸ジュースが飲める子が遊びに来るのを待ってます。
ここのところの寒波の度重なる波。
いろんな作物への影響が心配されているけど、小麦はどうだろ~。
やはり心配で、通るたびに見に行ってしまいます。
ダメージはあんまりないけど、途中から伸びが止まってる?
少し前から、花か咲き始めています。
白い花粉のようにも見えますね。
ずっと続く気がする小麦たち。
とても綺麗です。
黄金色になるのが楽しみ。
網掛け作業がまもなくです。
ベーグルつながりで、もう一個。
とある酵母を使ってのベーグル。
試作した時は、とーっても美味しくて、自慢メール送ってみたり。
でも、肝心のご試食用に、、、と焼いたときは、、、。
味が今ひとつぴんと来なくて、
私には、気にいらない。
でも、無理やり持って行ってしまった、あはは。
やっぱり、遊びに行く前はだめよね~。
酵母さまもお見通しなり。
タイミングによって、微妙に味が変わるマイ酵母。
やはり面白いです。
パンの話題もしなくちゃね。
今月のサロンから、、、。
ツイストドーナツとベーグルの会。
ドーナツには、ケーキ生地ドーナツとパン生地ドーナツがあるけれど、
パン生地で作るドーナツ。
揚げたてはいくらでも入っちゃいます、危険。
ぜひ、お子さんがいっぱい遊びに来てくれた日に作りましょう!
ゴールデンウィークにもオススメ。
ベーグルは、冷たい野菜も美味しくなってくるこれからが、簡単でいいですよね~。
畑の小麦を使っても焼いてます。
とあるところで出会った瞬間!
あ、これ、Polon家お遣い物に頻出するのにソックリ!と思ってしまったから
もう頭の中は『天狗』コール。
パッケージかわいいでしょ。
ひらがなの『てんぐ』で絵が描いてあるし。
ほら、見覚えが。
↓ティータイムは、、、
『ぼくらの酒』つながりで、
菜こんたんへ。
ボクサケはとっても美味しくて、
しかもすぐに眠くなるのはアルコール度が高いせい、、、と聞き
納得しながら飲んでいたので、
気がついたらあんまり画像がなかったりして(笑)。
ボクサケの由来から始まって、いろーんな話をして、味醂談話まであったりして、
食べた、飲んだ、、、というより、しゃべった~!!一夜でした。
楽しかった。
こちらと
こちらもどうぞ。
またご一緒に。
周囲から散々聞かされていて、行ってみたかった
nico cafe。
ふいに時間ができて、ふらりと行くことに。
だって、Takuさんご推奨の
あのご飯に魅せられていたし。
玄米ご飯の上に蒸したチキンとソースで。
やさしくて美味しい♪
お友達と一緒だったので、辛くないけどスパイシーなカレーもお味見。
そして、、、
先日のリエットのサンドウィッチを買ったのはココ。
京都の有名店が新宿出店!と昨年ずっと話題になっていました。
ル プチメック外観がおしゃれ。
でも、入ってみるとパンは意外やリーズナブル。
ついついいろいろ目移りします(笑)。
次は、ココ。
この方のパンのレシピ本が親切丁寧で大好き。
高橋雅子さんの
テコナベーグルワークスへ。
本やブログで散々見たベーグル実物をゲット。
画像上段の左がむぎゅむぎゅ、もちもち、ふかふかバージョン。
ベーグルは配合によって、ホントに食感が異なるので面白い。
まだ品だしをしているような時間帯だったので、ほぼすべてのパンを
見ることもできてラッキー♪
ついでに、、、
始めに行ったのは、
BROTLANDちょっと朝早かったかな~。、思ったより品が少なくて、ハード系がなかった。
残念。
買ってきたのは、、、
ちょっとパン屋さんへ。
買ったらすぐに試食したくて、帰りは特急でランチに決定!
リエットのサンドウィッチ。
某所のベーグルサンド
さくさくのデニッシュ♪
特急ランチの選択、大正解。
幸せな時間。
あ、ちなみに完食はしてませんよ~、さすがに(笑)。
でも、周りを見渡すと、おにぎりと缶コーヒーのおじさまの多いこと。
せめて、おにぎり&お茶にして欲しいな~(人の勝手だけど。)
パンのご紹介は後ほど。
見ただけでどこのお店かわかったらすごい!!
子供達の春休みが終わったら、さてさてPolonも稼動開始!
まずは起動のためのセットアップしなくちゃね。
小田原駅周辺出発 9:00
ココへついたのは 10:20
元の地点へ帰着 11:50
途中、お店でちょびっと買い物。
行程約3時間 2万歩だったそうです。
うーん、すっきり。
散りかけの桜、綺麗でした。
長興山(小田原市入生田)なり。
少し遅くなりました。春は忙しいですね~。
4月1日のイベントのご報告です。
気がつけば小雨?でも斜めに降ってるよ!!
小さなお子様連れが多いのに、大丈夫かしら???
そんな中、来てくださった皆様、本当にありがとうございました。
かっかKids & Polonの試食係達も応対。
入り口では、待ってる間のクイズやくじ引き、会計、看板作りなど
楽しそうに!やっていました。
付き合ってくださった方にも本当に感謝です。
気がつけば、あんまり写真を撮っていなくて。
春休みボケかしら?
のーんびりしちゃいました。