シンプルパンを作っていると、時々大量にラスクを作ったりします。
宿題用のパンがたまってしまって、消費し切れなくて。
ところがコレの方が大人気で、密かにファンが一杯いたりして。
簡単なんですけどね。
ベーシックはバターとシナモンシュガー。
塗ってパンを焼いた後のオーブンの余熱で作るだけ。
そんなラスクとは一線を画すラスクをいただきました。
その名も“
ガトー フェスタ ハラダ(リンク)の“グーテ デ ロア”。

ひとつひとつ個包装。
あけると濃厚なバターの香り。
さくっとしていて、クッキーのような甘さです。
どなたでも喜んでいただけるような美味しさかな。
昔懐かしい良心派おやつ、、、という感です。
一度お試しアレ!
関係ないけど、HPに載っている新本館、すごいな〜。テーマパークのようです。
でも、個性派が好きなPolonはJunkan農園小麦のラスクの方が好きなのでござる。
早速食べたくなった。
でも、まずシンプルパン焼かなくちゃね。
ラスクはバリエーション自由自在です。ガーリックやシュガー、きなこ、黒糖、はちみつ、メイプル、アーモンド、くるみ、ピーナッツ、、、、。トッピングを変えて是非楽しんでみてくださいね。
あ、まずは美味しいパンのゲットから♪