ゆかっぱランチ♪

Polon界隈でちょっぴり有名人ゆかっぱのランチ。
前回は韓国宮廷料理がテーマだったけど、
今回のテーマは、、、
“ずばり、デトックスランチ！！”
お正月でたっぷり溜め込んでしまったものをすっきりさせよう、、、
なんて考えてくれたらしい。
スペシャリスト達の新年会でした、、、、。

まずはゆかっぱの手の込んだ前菜！

左手前から葱巻き、サーモンと大根のマリネ。マンゴーシトラス人参サラダ、左上に行って赤米ご飯、じゃがいものｶﾞレット、グラパラリーフのサラダ。

え？グラパラリーフ（リンク）？
中南米の不思議なお野菜でフルーティで栄養価が高い、
目新しいお野菜みたい。
こんな感じ。

食いしん坊のつづきをどうぞ↓

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