Polonのひとりごと

Polonが日頃パンを焼きながら感じたこと、見つけた小さなことをつぶやいています。

かぼちゃパン焼きって楽しい♪

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すっかりペースが戻ってくると、、、楽しくて次々焼いてしまいます。
新しい粉の組み合わせ。
新しい配合、、、
すっかり実験感覚。
あ、定番の葡萄パンです。

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そして、、、甘くないチョコレートベーグル。
これ、って私には最高の組み合わせ?
ドライフルーツの酸味とココアの香り、、、、。
ボルドーワインにぴったりでした。

お正月休みも今日で終り。
皆さんはどんなパンを焼かれましたか?


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