ドイツパン♪

母がお土産に、、、と購入して来てくれたドイツパン。一つが2kgくらいあるかしら？大きさも大きいけれど、重さもすごい。さすがドイツパン。
ライ麦がたっぷり使われていてどっしり感たっぷり。
受け取った瞬間に我慢できなくて（笑）、早速試食。

3種類あって、同じように見えても微妙に味が異なるの。
サワー種やライ麦の比率が違うのかな〜？
塩味がしっかり効いていて、味もしっかり。
うん、美味しい。
どっしりとした満足感。

さて、睡眠中のライサワー種を起こしてパンを焼こうかね〜。
あ、パン屋さんはココ。
ごくごく普通のパン屋さんだったよ〜とのことで、大衆の味なのかな？
それがこのパンなら、やはりドイツはすごい。
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