
しばらく、宿題パン、ふわふわパンばかり焼いていて、しかも買ってきたパンもふんわりパンが続いていたりして、なんとハードパンの禁断症状が、、、。
もう、そう思い始めると食べたい気持ちは抑えられず、、、、
早速マイ酵母パンを仕込んでおりました。
そんな私の気持ちを知ってか知らずか、
Weisen Sae(過去ブログ検索して参照してね!)さんからプレゼントパン!
きゃほー、やったぁ。
ライ麦酵母、ライ麦の割合5割くらい、、なんていう素敵なパン。
しかもドライフルーツがたっぷり入ってまさに私が呼んでいたパンだわ、
感激。

自家製のマーマレイド、クリームチーズ、もちろんアルコホールなどを取り出してきて、ありがたーくいただきました。
幸せに美味しかったぁ。
あ、右側はPolon専用レシピのカンパーニュ。かなり通向け(笑)。
さて、またがんばろっと。