白ナス

最近、なすって本当にいろんな種類があると思いませんか？
変り種は米ナス、、くらいに思っていたのが、毎週毎週届く「あしがら農の会」のお野菜の籠に毎回違うナス。
青ナスに続いて、今度は白ナスが！

へえええええ。
と感心することしきり。

でも、すぐその数日後、地元スーパーに行ったら、やはり白ナス
売っていました。
すごすぎる。

とりあえずラタトウユ風にいただいたけど、
どれが正しいのかしらね。
どなたか美味しいレシピ教えてくださいね。

夏休みこどもぱん

石窯イベントで少し遅くなってしまったけど、「こどもぱん」のご報告。

親子パンはこれまでずっとやってきたけれど、「こどもぱん」は実は初の試みでした。
今回は可愛い女の子達ばかり6名が参加。
どうなるかな〜と思っていたけど、結構親が居ない方が子供はよい子。
お互い協力しながら、ちゃんとパンを焼き上げましたよ。
とてもスムーズだったし、ポロンも教えるの、楽しかったです。
参加してくださるお子様達の年齢やメンバー構成によるのでしょうけどね。
とにかく素敵な一日でした。
ご褒美に小さな生地を配って、「最後に好きなパン作っていいよ〜。」

さすがに女の子。
「ねえねえ、おんなじモノを作ろうよ、何にする？」
「いいよ〜。くまは？」

どっこい、おんなじモノなんてできないのよん、パンはね♪
また来年も大きくなって来てね。
お家でもパンを焼いてあげようね。

親子パンも含めて、久しぶりにお会いする子供達はどの子もちゃんと成長していて、とても楽しかったのでした。よい夏休みでした。