Polonのひとりごと
Polonが日頃パンを焼きながら感じたこと、見つけた小さなことをつぶやいています。



石窯パン体験! その1 | 小麦物語
07083103.jpg
8月31日 神奈川県大井町にあるブルーベリーガーデン旭(リンク)にて、石窯パン体験をしました。
題して、
「小麦粒から石窯パン!」
昨年11月に蒔いた小麦の粒がたくさんの実りとなり、皆で挽いて粉にし、捏ねて石窯で焼いてパンにしたものです。

ココのところの秋雨前線で、出かける直前にスコール。
ワイパー利かないよ〜というくらい(-.-;)。
それでも、楽天家のポロンは火お越しを開始!
窯を温めるのに2〜3時間かかります。
その間、準備をしつつ過ごす森の時間はなかなかよいものです。
火が綺麗なんですよ。(↓クリック)
07083102.jpg

さあ、会場に着いたら、MDさんお手製のシールを貼ってもらって
石窯へどうぞ。
07083140.jpg

テーマ=オーガニックライフ - ジャンル=グルメ

【2007/09/01 08:13】   トラックバック(0) | コメント(0) | この記事のURL | Admin↑ | Top↑






| Top |