 最近、思わぬところで“ブログ読んでるよ〜！”って言われます。 こんなに食いしん坊ぶりが露見していてよいのかしら？ そのうち、食いしん坊を仕事にしようかな〜（笑）。 最近出ていなかったお酒の話題。 夏はやっぱり、発泡モノに気持ちがいきますよね。 ビール、スパークリングワイン、サワー・・・ 誰？ニヤニヤしてるのは。 はい、オールマイティなポロンでございます。 甘い飲みもの以外、、、（苦笑）。 甘くなくて香り高いスパークリングワインを前にしたら、かつて、ある島でラズベリーを浮かべて飲んだことを思い出して。 あるじゃない、たった一瓶しか作れないこの夏のラズベリージャムが。 ポロンの庭でお日様いっぱい浴びて育ったラズベリーをさっと煮ただけの。 コンフィチュールそのものっていう感じのものが。 シンプルパンを取り出して、 ラズベリーだけ、 ラズベリーとクリームチーズ ブリオッシュにラズベリーとクリームチーズ、、、、 ラズベリーの甘酸っぱさがたまりません。 シアワセ〜  こうしてあっという間に夢ごこちになっていくのでありました。 Polonはシンプルパン＆ラズベリー＆クリームチーズ。 試食係はブリオッシュにラズベリー＆クリームチーズ 、、、といってお互い譲りませんでしたとさ。 あはは。 |
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