
昨日のお野菜。
レッドロメイインレタスに、アーティチョーク、ズッキーニ、グリーンピース、新ジャガ芋、、、。
お約束のお料理写真よね♪
まず、グリーンピースは年に一度は定番のグリーンピースおこわに。
そして最大の難関。
アーティチョーク。
いろいろ調べた挙句、シンプルにゆでてサーディンディップで。
お友達の家で一緒にいただいてしまいました。↓クリック!

中央の花びらを積んだお皿がそうです。
食べるところも少ないけれど、癖もなく食べやすかったです。
すぐ火が通ったし。
ごちそうさまでした。
私の差し入れパン。
自家製酵母で好きなパンを焼くのは久しぶりなので、私自身もパクパク。おなか一杯でございまする。

レッドロメインレタスはサラダに。新ジャガ芋はじゃがいもを丸ごと包んだじゃがいもパンが人気です。