 パンつながりでお知り合いになったカフェブラッサム（リンク）のあっこさん。初の出会いでは、一緒にお饅頭作った仲。あっこさんのカフェに縁があって友人とお茶を飲みに。 ついでに彼女のパンを少し。丁度ベーグルデーだったので、ベーグルを購入。ブルーベリーとごまくるみ。確かホシノ天然酵母と国産小麦でパンを焼く仲間だったように思う。  家に帰ってしばらくしてから、丁度オーブンで他のパンを焼いていたので、ついでにこちらのベーグルも軽く焼いてかりっ♪  こんがりパンが好きなポロン。 くせのないシンプルな味。いつも思うのは、作り手が違うと出来上がりが全然違ってくるパンの面白さ。 ふーん、、、もぐもぐ。 あら？気がついたら一つなくなってました。 あはは、試食だったはずなのに。 立場は全然違うけど、パン仲間はいくらいても嬉しいものです。 共にがんばろ〜！おー！！（エール交換のつもり ふふ）。 |
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