
ほら、ちゃんと復習しているポロンです。
お料理教室で習ってきたことは、早速ポロン家の食卓に〜。
次々と手を変え品を変え出てきます。2種類のなばなののりあえ。
このなばな、すごくきれいですよね。
べになばな「紅菜苔」(こうさいたい)っていうのですって。
軸が紫色、花が黄色で調理する前もとてもきれいです。
いつも届く“あしがら農の会”のCさんのお野菜。中国野菜として
使われているそうで、美しい野菜として育てるのも楽しいそうです。
Cさんから画像が送られてきました。
サロンでこれを召し上がった方、こんな風に生えているそうですよ。