
3連休はちょこっとお出かけ。帰りに大好きなブレッド&サーカスで新年の初パン購入。お昼のランチも兼ねていたので、一人では持ちきれないほど買っちゃっいました。(^_^;)。自宅用に大型パン。後からしみじみ美味しくいただきました。丸いパン、パンドウミーは試食係のリクエスト。ポップに“お子様に人気!”と書いてあったので、その通りで笑っちゃいました。
ブレッド&サーカスはもう何回も紹介してますね。湯河原にあるパン屋さんです。
次にお友達が木村屋総本店の酒だねあんぱんを♪

しっとりとしたあんぱん、小さいので試食にぴったり。甘さも丁度よく品のよいあんぱんでした。
そして、、、なんと画像処理を間違えて消してしまった
Zopf(ツォップ リンク有)のパン。皆さんにお見せできないのが残念だけど、HPが充実しているので、そちらを参考にして。
ぶどう酵母で焼いたパン、さくさくのクロワッサン、ふわふわのブリオッシュをいただきました。
こうやっていくつかのパン屋さんを比べられる環境が整って、、、、
本当に“パン”って言ってもいろいろあるものね。
どのパンを焼きたいか、イメージがあると自分のパンも近づけやすいかな?
なんて、、、思いながら、たくさんのパンはポロン&ファミリーの胃袋の中に消えていくのでした。
休み中にいっぱいヒントを蓄えて、さてそろそろ始動しますか。
お〜!