ひとやすみ

12月からずっと続いている猛ダッシュ？少々胃もお疲れ気味。
ココで一息。
家中をお掃除しながら、お昼は簡単に。
最近はまっている汁ビーフン。

以前ご紹介した笹鶏からとったスープに、キャベツとビーフンとシメジ。味付けはナンプラー。
お好みでチリソース。

あったかくて、さっぱりしていてすっきり。

さて、もうひと踏ん張り！！
お天気よかったものね。