森のランチ

丸太の森で気持ちのよい秋の一日をご一緒させていただきました。
13名のお客様、3人のスタッフ。
石窯を使った美味しいお料理とおしゃべりを楽しんでいただこうと考えて企画したイベント。
きてくださった方は楽しんでいただけたかしら？

たまには何もしないで森の中でおしゃべり。
してみたいですよね。
香菜リー♪スタッフは大忙しであまりお話に参加できなかったのが一番残念。
他にも細かいことはたくさんありますが、パンというツールを
使って、いろんな方がつながっていただけたらよいなーと
思っています。

写真は最初のお皿。一スタッフのご主人自慢の自家製ソーセージを石窯であぶりました。酸味のあるライ麦パンを添えて。マッシュポテトも手作りです。

続いて、、、になるはずが、後は写真を撮る余裕が(^_^;)。
メニューだけ。
＜スープ>かぼちゃのスープ、
<メイン>ローストビーフ、ローストチキン（カレー風味、ハーブ風味）、トマトとオリーブの一口ピザ、グリーンサラダ、
<デザート>かぼちゃのプリン、洋ナシのタルト
＜パンタイム＞チーズとパンを、、、。
＜お飲み物＞コーヒー、紅茶、ボルドーワイン、すだちソーダ

石窯、、、とても魅力があります。もっともっと勉強して使いこなせるようになりたいな。
次回はご一緒しましょうね。