
オーストリアから帰国したその足で、45cmもある大きなパンを届けてくれた父。重さを測ったら1キロもあって、とてもありがたい気持ちでいっぱいです。ずっしりと重いこのパン、ライ麦とスパイスの入った味わいのあるパンでした。先日ブログに載せたエメンタールチーズやカマンベールとルッコラをはさんでサンドイッチにしても美味しいし、柑橘系のジャムにも。
こんなアドレス載っていました。Der Backer Ruetz(リンク)
モッツアレラチーズとトマトのサンドイッチなんて美味しそう〜。
BIO(有機)のページがあるのがさすがです。全部読む気にはならなかったけど、写真で異国情緒を楽しんだりして。
スキー発祥の地へ行ってきたのですって。なんだかロマンがありますね。ごちそうさま。





