
行きたくて我慢できなくて、無理やり時間を作って行って来てしまいました、Bread&Circus(2月10日分参照)。お店はえ?こんなところにあったの?という感じですが、中に入るとなかなか堅実に、、、でもこだわって作られたパンがいっぱい並んでいました。全種類一口ずつ食べて見たいくらい。思わず買ってしまったパン達。

どれもこれも伸びやかに釜伸びがあって、しっかり味もあって、、、。
美味しいの。こんなパン焼けたらいいなぁ。
ちゃんと焼けるようになりたいパンの一つであることは間違いないです。しばらく、何度も行ってしまいそう。
もうやりたくなってしまいました。巨大なお片付け用胃袋が必要よね。
我こそは、、、、と思う方、ご連絡くださいね。





