 勤めていた時にとても愛用していた会社の近くのレストラン。「マンダラ（リンク）」（インド料理）と「メナムのほとり（リンク）」（タイ料理）。生活が変わってからも時々懐かしくなって、都心へ行った時にふらりと寄ったり。今でも時々無性に食べたくなります。そんな気持ちを知ってか知らずか、友人が話題になったから、、、とプレゼントしてくれました。ヱスビー食品のレトルトカレー！！マンダラとメナムが監修しているなんて。 なんとロンドンにいる友人が情報サイトで見つけ、ポロンを始め都心の友人達に教えてくれたのです。この商品、試験的に都内のコンビニで発売された後、今ではこれを手に入れられるのは直接お店に行った時だけとの事。食べてしまうのがもったいなくて、しばらく眺めていたけど、ついに開封しました。チキンカレーの方ね！（もう一つは後から食べるね。） もちろん、お店で食べる味とはだいぶ違うけど、ちょっぴりインド料理の気分を味わうにはグッド！懐かしさもあってとっても楽しめました。でも、次は行かなくちゃね。びっけ（小さなバイキング「びっけ」から由来なんだよ〜）、ごちそうさまでした。 彼女は私が引っ越してからも、大好きだったエスニック料理のレシピ本を贈ってくれたり、、となかなかポロンの気持ちが分かっている友人。先日もニューヨーク出張よ！といってエアメール。 こんなさりげない心遣い、お手本にしたいです。またポロンパンも食べてねん！ |
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