
小麦物語はまだ書きたい事がたくさんあります。まだあと2箇所で小麦蒔きしたことも、、、。順序が逆ですが2ページ飛ばして19日の感動体験をご紹介。
水車で小麦を挽いたのです!夏に手で石臼を回した時
(トラックバック有り)より、ずっと美しい小麦が出来て感動。(回転速度が一定でゆっくりなのが最大の要因でしょう。)しかも小麦ができていくのを見ていられる、、、という喜び!(ちょっと大げさかな。でもそのくらい、石臼をゆっくり一定に人間の手で挽くのは大変なんですよ。)
できた小麦を見ていると、酵母を起こしたくなるのは職業病ですね、きっと。残念ですが、この小麦はイベントですいとんになります(笑)。



もし、これをご覧になりたい方がいらしたら、11月27日に
開成町の瀬戸屋敷(リンク)で見られるかも。詳細はポロンにお問い合わせくださいね。
今日は、丸太の森&県立ふれあいの村で“
森の大地祭(リンク)”。遊びにいらっしゃる方、ポロンは丸太の森の方のピザコーナーにおりますよ。