10月27日の特別講座　“美帆さんのキッシュとスープとご一緒に！”の試作会をしてみました。
美帆さんが持ってきてくださったキッシュとスープ。やはりプロが作るのは全然違うな〜と感心。目にもきれい、舌とおなかは満足、心はほんわかあったかくなるのです。

少しだけのぞいてみます？でも毎月メニューが異なるので、どんなものが届くか当日のお楽しみです。


なんとごぼうのポタージュ。



お野菜とお豆腐のキッシュ。

その場でサーブをしていただきながら、簡単な作りかたや質問に答えていただいています。この日に焼いたのは、試作中のライ麦パン。黒米のカンパーニュもあったので、一緒に。

お客様が持ってきてくださったサラダ類と冷やしてあったロゼワインetc.を併せて、美味しくって幸せな時間を過ごしました。10月は一杯になってしまいましたが、11月以降も続けたいな〜と思っています。よかったらいらしてくださいね。