BISCUIT ご報告。

先日来お誘いいただいていたワンデイショップ “Biscuit（リンク）”、7月16日に大盛況で幕を閉じたようですよ。
あちらからもこちらからも聞こえてキマシタ＾＾。

写真はセッティング段階。搬入に行ったときのものなので、実際が
どんなだったかは、皆様にお聞きするしかなく、、、。
でも、とてもとても混んでいたようで。
よかったですね♪

それにしても、ひとつひとつすごい手の込みよう。
たったひとつしかない作品をお嫁入りさせた人達も幸せに感じたでしょうね。
私もじっくり見たかったです、残念。

こんなのとか、、、


まだまだ搬入途中だったので、もっとあったのでしょう。

次回がまたあったら、、、今度は開場時間に訪れたいものです。
ごくろうさまデシタ。
また次への夢へのステップになればいいですね。

Polonパンは↓をどうぞ。

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メニューのおじさん

6月の新月、大安の日にリニューアルオープンをして、また新月の日が。

やっと一ヶ月？
もう一ヶ月？
ものすごい速さで時が過ぎてゆきますが、やっと“メニューのおじさん”を
書けるくらいになりました。

合羽橋のショップで目があったとたんに一目ぼれしたもの。
きっとどこかのお店で使われていたようで、その使い込んだ感じが
なんとも言えないです。

おじさんに会いにいらしてくださいね。
キュートですよ。

この日のメニューは、、、
↓どうぞ。
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Polonの看板

お部屋の中に、黒板に書かれた看板を飾りました。
麦穂が描かれています。

来てくださったお客様が
“あれ？瀬戸屋敷にあったチョーク絵に似てる。”
、、、大正解です。

瀬戸屋敷のギャラリーにあるチョーク絵の作家、川澄氏に描いていただいたものです。

ちゃんとPolonのサロンのイメージを考えて描いてくださったようです。
本当に感謝。
がんばろっていう気持ちになります。

そんな川澄氏の絵のギャラリーはこんな感じ。

身近な植物や風景が素朴に描かれています。
どの絵も懐かしさを感じる温かさがあります。

最近は学校などでも黒板が消えつつあるそう。
そんな諸般の事情もはんえいして、新しい画材に描かれた
新作“れんげ”なども見応えありです。

よかったら足を運んでみてくださいね。
雨の時期の瀬戸屋敷の蔵の中、静かで落ち着きますよ。

瀬戸屋敷（リンク）

偽サロンメニュか？

ある方から、
“Polonさんのサロンは、毎回毎回、美味しいお食事とワインと、、、で昼間から宴会なんですか？”
と半分真顔で聞かれたことが有ります。
えーっっ、、、普段は真面目に仕事してますよ、ね。

でも、たまに、、、、えーと、ものすごくたまに（ということにしておいてください。）、
飲み物、お料理ご持参で食べるのが主！っていうグループが有ります、おほほ。
これが誤解の元！そして今回のメニューでございます。
あ、ちなみに私はほとんどパンだけ。

冒頭はパプリカの、、、、忘れた。
甘くて酸っぱくて、ついついワインが進んでしまう、前菜でございます。
よろしければ続きをどうぞ。続きを読む

Polonマーク

ホームページをご覧くださっている方はとっくにお気づきでしょうが、、、。
イラストレーターが職業のひとつ、、、という多才な友人に
Polonマークを作ってもらいました。

わがままなPolonのことだから、あーでもない、こーでもない、、、って
重箱の隅をつつくようなリクエストをしても、彼女は易々とクリアーしてくれて、完成したのが上のロゴ。
企業で言えば、“CI ”だよね♪
ホームページだけではなく、サロンで使うレシピやチラシ、他にもちょこちょこ登場すると
思います。
Polon共々よろしくお願いします。（ペコリ。）
Polonカラーのグリーンとオレンジ、それから麦。いかにもっていう感じです、はい。
パンは一粒の麦からですからね。
本人はとても気に入っておりまする。

このイラストを描いてくださった@ankoさんはこんなところ（リンク）の挿絵も描いていたりします。ちょっとシニカルな一ひねりした似顔絵。素直に似せないところがこだわり。
この、ひとりごと的コラム、結構面白いですよ。軽くてすんなり入ります。
産経ニュースの戯言戯画シリーズ（リンク）、ぜひごひいきに。

手仕事の達人達♪

この絵、Polonのサロンのどこかで見たコトはありませんか？
あれ？見覚えが、、、という方、よくご覧になっています。


正解はこのかごの中（クリック！）。
下敷きになっている布の絵です。
サロンに来てくださっている“ももこさん”（作家名）の作品です。
色のイメージがPolonなのですって。
そっか、Polonのイメージカラーはカエル色？
ふふふ、確かにこのグリーンを使っているものが多いかも。
あとはももこさんによるともう一つのイメージカラーはシャーベットオレンジだそうです。

続いて,,,

Sさんの作品。彼女のブランド名を知らないので、一応仮名で。
ひとつひとつの丁寧さに脱帽です。

こんな風に使わせていただいております。ワイヤーアート？っていうのかな。

小さな造り手達が集まって、“なんかできたらいいね〜”って夢を語り合っているそう。
そんな“何か”が実現したらいいですね。
最初は小さな一歩から。
私もいつかしたいな、“何か”を実現すること。

二つの作品、ありがとうございます。
サロンでご覧になれます。ぜひ、いらしてね。

オイルサーディンと真竹

とあるブログでオイルサーディンの話が話題にあがり、しかもそのブロガーから
生の声でいかに美味しいか、、、を力説されてしまったから、もうたまりません。
すっかり忘れてお買い物に出て、お魚の前でぴたり。
彦いわしが私を呼んでいるじゃ有りませんか。

早速買って帰って、レシピをネットで検索。
わお、意外に簡単に出来るのね。
塩水につけて、オイル漬けにしたものを圧力鍋で蒸すだけ。
Polon流、スーパーお手軽オイルサーディンの出来上がり！

嬉しくって、思わず翌日のサイドメニューに出してしました。

そこからつながる、つながる。
その日にいらしていた方々は、なんとそのブログのディープな愛読者様たち。
○○番外地の会！と称して、紹介されているお店を巡り歩いているとか。
恐るべし、ファンクラブまで存在したのね。

頂き物の真竹をズッキーニとスープに。
ココナッツとナンプラーを使って夏バージョン。


あ、ちなみにこの日の講座はセサミバーガーでした。
もしかして、Polon、自分が食べたいもの作ってた？（笑）

ごちそうさまでした！
オイルサーディンに恋しそう。
またいわし求めて旅に出よう！

私設応援団

仕事の顔と家の顔、いつも上手に切り換えたい、、、と思ってはいるけれど。

時々、反則行為に負けそうになる。

本日、ノックアウトでございます。
サプライズで小さな包みを差し出した君。



もっと勉強して、正しい漢字を書こうね！

リニューアルオープン？

ドキドキのサロンの初日。

先日、リハーサルをやった時は勘が鈍っていて、ひやり。
発酵が間に合わなかったり、いろいろ足りなかったりで。

あーでもない、こーでもない、、、っておしゃべりしながら手を動かすのは楽しい。
今日は、定番のサンドウィッチ。
ちょっぴり不恰好でも、出来上がると嬉しい。

いただきます。



、、、、本当に、私にとってうれしい一瞬でした。
やっぱり、一番楽しんでいるのは私自身かも。
（それでいいのか？）

記念すべき日に来てくださってありがとうございます。

いろんなエネルギーを交換して、たくさんのつながりを
作って、、、
“また、がんばろっ”って帰っていただけたら嬉しいです。

さて、次は何を作って、どんなお話しましょうか？

スイーツ三昧♪

Polonは何故かお菓子作りはしないのです。パンだけで充分！って思ってしまうのかしら？
いや、実は辛党？
ううん、甘辛両党OKだと思っているのですが。

お菓子作りをしない、、、と分かっている友人達は、お土産にいつも
手を変え、品を変えハンドメイドスイーツを持ってきてくれます。

とある日。Polonのお仕事を手伝いに来てくださった日。
いろんな皆さんが持ってきてくださったスイーツを並べたら、、、、
こんな風に。

あれ？ランチタイムに先にこのお皿が空になった人がいたっけ。
スイーツが好きな方って本当に好きなんだな〜としみじみ。
どれもこれも美味しかったですよ。

いろいろ食べた後、少しだけ甘いものを食べたいナーって思うときが
有りますよね。
パンのサロンでも大勢のお客様が見えるときは、時々！プチスイーツが
お目見えするかも。
作業内容が多いときは、香菜りー♪スタッフ、スペシャル助っ人『かっか』が
手伝ってくれるって言ってくれました。ありがと〜。
今回から４名以上の方が見えても大丈夫です。
こんな楽しみに出逢えたらラッキーですね♪

たくさんの御照会ありがとうございます。
６月になるのを楽しみにしてますね。