幻のカレーは、、、

この方やこの方のブログで有名な幻のカレーやさん。
イベントで何度か頂いていたのだけれど、そういえば本拠地にお邪魔したコトはないな〜
とふらりと行ってきました。
“夏休み直前のかけこみランチ！”
、、、と7月のランチタイムのことを そう人は呼ぶのだそうです。
子供たちと格闘する夏休みの前に、ちょっぴりのんびりタイムを満喫する意らしいです。
Polonもまさにコレ。
将来の夢のパートナーとまったりしてきました。

そして一緒に行った友人はチキンカレー。

写真の色が飛んでしまって、うまく出ていないけど、ライスもターメリックライスでキイロイデス。

前は棚田、、、美味しいカレー。静かな音楽。
あ〜お昼寝シタイ。

気がつけば、時間泥棒にあったようで、もう帰る時間。
また来ます。

期間限定、金、土のみ、、、というなかなかいけないところですが、
来る23日の地蔵まつり＠弘済寺では、ライブを聞きながらこのカレーを
いただけるそうですよ。ただし、大人気でカレーチケットはもうないみたいですが、、、。
詳しくはこちらを→＠しんえいさんのブログ
http://shineioyaji.up.seesaa.net/image/shomyo_live.pdf
もどうぞ。

OCOスペシャルランチ

先日御紹介したOCO（オシオ リンク）でミーティング。
小さなお店なので、10人少々で貸切に出来ます。
予め頼んでおいたので、今日はPolon達のためのスペシャリティ。
“特別”ってコトバに弱いのは女性心の常。
楽しいひととき、いやいや、真面目で円滑なひと時を過ごして参りました。


OCO名物の角煮サンド。
実は“どかんとお肉！”は苦手なPolonも、パンとお野菜と卵に助けられて、なんなくクリア。
おしゃべりしながらパクパク頂いておりました。
名物だけのコトは有ります。
スープは白いんげんも入ったビシソワーズ風。

サラダはアボガドと金時豆のサラダ。
不思議な味付けが、解読できませんでした。

そして、デザートは、、、
↓どうぞ。



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定番中華で満足♪ 森羅

たまには“ちゃんと中華料理”がしたくなって、行ってきました、友人達と。
森羅（しんら リンク）

ランチタイムなのに、コース料理。
次々と入ってくるお客様を横目に見ながら、、、。
前菜の棒棒鶏風。

回鍋肉

続きは↓をどうぞ。続きを読む

Polon、お菓子デビューか？？

このパウンドケーキがあまりに美味しかったから、、、。
作者の家まで押しかけて、お菓子教室に参加してきました＾＾。
Polon、初のお菓子教室体験か？
隅々まで目の行き届いたインテリア、素敵な空間で真剣に習った時間は
本当に夢のようでした。
Mさんは、お菓子のプロ。
作業工程を理論も含めて説明してくださったので、非常に分かりやすく、
あー、頭を使った、、、という感じです（笑）。

で、Polonの感想。
“いやー、お菓子って面倒くさいかも、、、（爆）。”
始めてしまえば楽しいのだが、材料を揃えて、計量して、、、と考えただけで
気が重くなったりして。
なぜだろ〜、パンの面倒くささはちっとも感じないのにね。
不思議、きっと相性の問題かな。
いや、苦手分野にももう少しつきあってみようかな〜、何か参考になるかも。

とはいえ、お菓子のことだけを考えて過ごす時間は優雅に流れていき、、
ご試食タイム。
こちらでは先生がお作りになったケーキを試食させていただけます。

パウンドは紅茶とくるみ、もう一つは二つの焼いた生地（ダックワースと？？？）の間にムース？がはさまれて、酸味のあるフルーツがトッピング。夏向きのケーキです。
こんなのが家庭で作れるのね。シアワセ。

それからいつもの食いしん坊タイムは、、、、
↓をどうぞ（笑）。



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ねんりん家

“ねえ、ねんりん家って知ってる？バームクーヘンの。”
“えー？知らない、思いつかないよ。”
“よっしゃ。”
というメールと共に、届いたバームクーヘンは以下の箱に入っており、、、。



なんと

↑バームクーヘンのクセして、こんなことが書いてある(クリック！）。

“行列ができてたの、思わず並んじゃったよ。”
“わーありがとう。”

受け取って5分後、、、思い出しました。
“あ、あそこのお店だ！”
確かに私も前を通りました。でも、並んでいることを知っただけで、通り過ぎる私。
並んででも買ってきてくれる友人。
うーん、もつべきは友？（笑 〜かなり違う気がするが。）

かくして、行列のバームクーヘン屋さん、“ねんりん家”の生バームクーヘンを
賞味することが出来たのでした。

ありがとう、友よ。

しっとり甘い食感。
日本人って、このしっとりふわふわ甘い、、、が好きなんだな〜と思うのでした。
上品な美味しさでした。

ねんりん家(リンク）
いいネーミングだよね。
いつか、バームクーヘンをワイルドにたき火で作ってみたいものです。
確か近くのキャンプ場にあったような気が、、、。

まかない

オイルサーディンを作るとできる、サーディンが浸かったハーブ風味のオリーブオイル、、、
いったい何に使ったらいい？
って料理人ゆかっぱに聞いたら、
パスタに和えたら？っていうので、“ひとりらんち”に作ってみました。

ズッキーニとサーディンのパスタ。

ささっとできて、美味しかったですよ。
オススメ。

ちょっと一息

麦作業の合間に“お呼ばれ♪”
この言葉、結構嬉しい♪
ブルーべりーガーデン旭でWeisen Saeさんの試し焼き、、、といいつつ、完全にパーティでした。
詳しくはこの方やこの方のところへどうぞ。

Polonはティータイムから参加。
丁度Saeさんのスイーツができるところ。

ルバーブのタルトに、

ご当地ブルーベリータルト。どちらも甘さ控えめで素材の味がしっかりしていて美味しかったです。

木々の間を吹く風が気持ちよくて、いろんな方とお話できて、
とっても楽しかったです。
ブルーベリーガーデン旭といえど、他のシーズンもとても素敵です。
ブルーベリー狩りはもうすぐ（今年は7月10日から）。

またご一緒しましょう。

幸せのスイーツ

この時やこの時もお世話になった彼がついに、、、

おめでとう！お幸せに。

幸せのケーキに、ナイフが入っているの、見えますか？
我らが香菜リー♪の美穂さんに作ってもらいました。
サンキュ。

田んぼのシンボル、神丹穂と黒穂稲（共に観賞用米）をあしらった台座に、平和のシンボル、
“アイビー”を散らし、腕によりをかけた旬のケーキがどどどーん！
嬉しそうでしたよ〜お二人。

幸せのケーキのおすそ分け、ホントに美味しかった。
しっとりしたスポンジに甘酸っぱい甘夏の組み合わせが幸せな気分に。
別に慶事は無いけど、また作ってね。
よろしく〜！

ご一緒した田んぼ関連リンクはこちらもどうぞ。
日々徒然
ちょろり！News Report
湘南番外地
K-senda 日々のつぶやき
ackesy's kichen
雲水たみお＠ブログ

お目汚しですが、、、↓

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蕎麦 “いさみや”

ふと通るたびに見ていたお店。
そろそろオープン、
あ、始まっている！行って見たいな〜。

というわけで、行ってきました。
お蕎麦やさん“いさみや”

真新しい店内。

空間が広くて気持ちよいです。

気になるお蕎麦は、、、国内産地の粉を使い、野菜もお肉類もこだわっているとの表示！
いかに？ ↓をどうぞ。
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祝！移転開店 メロウレジェンド♪

ついに南足柄市へ移転してきました。
メロウレジェンド。
自社ビル？自前店舗？
とにかく、かわいいお家です。
ここのスイーツは小田原で開店した当初からファンです。
よい素材で丁寧に作られていて、甘さも控えめ。

ひっきりなしにお客様がいらしていました。
うーん、さすが。

ロールケーキが名物だけれど、シュークリームも好き。
でも、この日は“足柄峠”というネーミングのモンブランをいただきました。
撮る前に、お腹の中に、、、ごめんあそばせ。

ん？よく考えたらデータがないわ。
ネット上もまだ旧店舗のものだし。
とにかく金曜日定休のようです。
ヤオマサ＆TSUTAYA南足柄店の向かい側ですよ。
詳しくは調べておきますね〜。


嬉しかったので、載せてしまいました。